新闻资讯

项目概况

服务类别:

项目时间:

项目面积:

项目地址:

项目来源:

家具品牌:

案例简介:

项目名称:西餐厅店面空间设计布局技巧有哪些?

西餐厅店面空间设计布局技巧有哪些?

西餐厅店面空间设计布局技巧有哪些?现如今,很多人对西餐追逐也是很大的,这不仅仅是一种吃饭地方,更多是文化气氛。小编认为西餐厅的店面设计风格应具有独特性,以满足食客的需求,并运用顺应时代潮流的设计理念,突出西餐厅店面设计的风格和个性。那么我们需要合理安排西餐厅。接下来,专业餐饮店面设计公司介绍西餐厅的空间设计和布局技巧。

2

1、确定厨房的位置和面积

像西餐厅一样,厨房位于建筑的中心到最后一部分。厨房面积占总面积的30%-40%。如果是不局限于西餐的一般餐厅,需要注意原料和食物。规划的方法,在这个阶段,首先应该假设厨房的位置和面积。厨房的位置和面积确定后,应优先考虑客人。

2、确定入口和收银台的位置

在西餐厅,收银员的位置通常安排在厨房餐具区的入口和柜台之间,并设置在入口的对面,或与厨房后面的一侧。这样,迎宾、引导客人入座、接受点菜、送菜等一系列动作就更顺畅、更有效率了。

3、确定辅助设备(卫生间、电话室、吸烟室等)的位置和面积

一般来说,在大型食堂、咖啡厅,在大门口、大厨房配置后,集中配置卫生间、电话室、吸烟区,但要考虑实际顾客的动机。从运动特性来看,卫生间最好放在乘客座椅范围不远处,方便客人使用。

(1)一般客人座位有立式、卧式和立式组合式、点式等类型。

(2)在确定了客人座位的形式之后,当然必须确定客人座位的大小。根据店面的业务类型、业态或店面规模的不同,客席的大小差异很大,所以关键是要采用与店面内容相匹配的客席尺寸。

(3)确定椅子和桌子之间的关系。吃饭或休息时,座椅参考点的高度大于300mm小于400mm,比学校更合适,与桌面的差大于270mm小于300mm。范围更舒适。


  • 【新闻资讯】

    酒店家具定制风格如何布局

    伴随着生活水平平稳提高,现如今评星酒店家具订制很重要。酒店为大家给予歇息的地区,因此 不管酒店家具风格怎样,对顾客而言关键的是酒店的屋子是不是为她们给予舒服的歇息室内空间。在达到这一层级要求的基本上,重视颜色和风格的艺术创意会给酒店屋子的感受附加的大大加分。很多酒店客房应用新中式风格酒店家具,传递了浓厚的中国东方气场,更符合国家人的习惯性和体会。多用途酒店客房家具能够 说成酒店家具销售市场十分火爆 ...

    2021-06-16
  • 【新闻资讯】

    酒店家具保养技巧你掌握了哪些?

    酒店家具保养技巧你掌握了哪些?随着生活水平提高,如今餐饮在生活中地位凸显。一般来说,硬实木家具有两种,传统的硬木家具表面一般没有漆层,只是烫蜡。新工艺的硬木家具现在用大漆或清漆加以保护。1.硬木含有水分,硬木家具在空气湿度过低时会收缩,过高时会膨胀。一般,硬木家具在设计时考虑到这种情况,会设置升缩层,,但还是要注意不应该放置在太潮湿或太干燥的地方。2.酒店家具在安装过程中,需要搬运或搬动家具,应轻 ...

    2021-05-31
  • 【新闻资讯】

    深圳酒店家具定制餐桌椅怎么选择

    如今,随着生活水平的不断提高,人们对物质美的追求也越来越高。饭店餐厅是饭店家具的重要组成部分,饭店装修影响着就餐者的食欲和心情。酒店装修的重点与酒店家具的选择有很大关系。选择一款舒适时尚的定制酒店桌椅,可以给酒店客人带来不一样的体验。让他们的就餐心情更好了。让我们结合小编一起看一下具体的介绍。深圳实木酒店简单的餐桌椅简化了传统美式风格中一些复杂的元素,保留了原有流畅的线条,更贴近现代人的生活特点, ...

    2021-05-20
电话沟通
关闭
準確填寫預約內容,根據您的需求,安排這合您的客護經理幫您解抉遇到的問題,讓您的店早日開張!
妳的稱呼: 先生 女士
妳的手機:
經營模式: 個人獨立品牌 加盟连锁 其它
項目選址:
旺店地址:
餐飲類型:
裝修面積:
回訪時間: 上午 下午
澳格个人微信号:
澳格经理微信号:
cache
Processed in 0.042195 Second.