项目家具定制：深圳澳格家具定制工厂

空间名称：全聚德（温哥华店）

空间类型：餐饮空间、中餐厅、主题餐厅、品牌餐厅

空间地址：2808 Cambie St, Vancouver, BC V5Z 2V5加拿大

设计公司：古鲁奇建筑咨询

主创设计：利旭恒

设计团队：季雯、Andy张

施工单位(中国) : 京木公司、施工单位(加拿大)：ETRO Construction Limite

空间面积：692平方米

空间主材：GRG、青石板、镀金不锈钢、铝板、实木、木饰面、木地板、文化石、青砖、镜面玻璃、涂料

餐厅家具：大理石餐桌，皮艺椅子，桌椅沙发

近年，全聚德尽管生意大不如前，国内舆论负面消息不断，

设计团队仍试着透过全聚德自身的文化底蕴来改变目前的窘境，1864年成立与北京的全聚德，

2020年文化传承在温哥华，全聚德这一次朴实无华的转身，

试着让大家回头看看这老朋友，让大家看到这百年老字号的品牌新生。

全聚德温哥华店入口迎宾柜台全聚德150年的老牌扁，

承载了所有北京人的回忆。

复刻版的全聚德牌匾高挂在端头，牌匾底下则是规划了在温哥华的西餐厅里常见的玻璃壁炉。

领位台则是特别在景德镇烧制的瓷器。

在中式的视觉下空间动线则是西式的，

入口右边是餐厅的酒吧区，

左边则是用餐区，这是为了符合当地顾客的用餐的习惯。