【工程案例】
全聚德(温哥华店)主题餐厅家具定制工程案例

  • 服务类型
    中西餐厅家具
  • 所在城市
    温哥华
  • 项目时间
    2020
  • 项目面积
    692

项目家具定制:深圳澳格家具定制工厂

空间名称:全聚德(温哥华店)

空间类型:餐饮空间、中餐厅、主题餐厅、品牌餐厅

空间地址:2808 Cambie St, Vancouver, BC V5Z 2V5加拿大

设计公司:古鲁奇建筑咨询

主创设计:利旭恒

设计团队:季雯、Andy张

施工单位(中国) : 京木公司、施工单位(加拿大):ETRO Construction Limite

空间面积:692平方米

空间主材:GRG、青石板、镀金不锈钢、铝板、实木、木饰面、木地板、文化石、青砖、镜面玻璃、涂料

餐厅家具:大理石餐桌,皮艺椅子,桌椅沙发


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近年,全聚德尽管生意大不如前,国内舆论负面消息不断,

设计团队仍试着透过全聚德自身的文化底蕴来改变目前的窘境,1864年成立与北京的全聚德,


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2020年文化传承在温哥华,全聚德这一次朴实无华的转身,

试着让大家回头看看这老朋友,让大家看到这百年老字号的品牌新生。



全聚德温哥华店入口迎宾柜台全聚德150年的老牌扁,



承载了所有北京人的回忆。

复刻版的全聚德牌匾高挂在端头,牌匾底下则是规划了在温哥华的西餐厅里常见的玻璃壁炉。



领位台则是特别在景德镇烧制的瓷器。

在中式的视觉下空间动线则是西式的,



入口右边是餐厅的酒吧区,

左边则是用餐区,这是为了符合当地顾客的用餐的习惯。







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