星巴克咖啡厅桌椅沙发如何布置吸引消费者|餐饮家具？随着生活水平不断提高，如今咖啡在生活中很受欢迎。现在基本上很多人都知道，星巴克的业务核心和品牌灵魂，是在“第三空间”。即星巴克卖的是一个移动过程中的舒适停留场所，为了配合这种在途片刻或长时间停留的丰富体验，顺便卖了咖啡和面包、三明治、甜点、沙拉简餐。一起来看看相关介绍吧！

星巴克的门店空间设计，是一个很专业的技术，这里没法细细展开。而且作为顾客到店的“无形”体验部分，也不太容易简单明了介绍。这里，我们重点谈谈顾客到店的“有形”体验部分：桌椅板凳。如今连老阿姨们碰面聚会，都知道去星巴克是个不错选项。一个重要原因，是星巴克的桌椅板凳沙发，真的很好用。至于那些来蹭办公的白领们，更是数不胜数。但也很少有人注意到，星巴克店内的桌椅板凳沙发，从来都不是一个统一规格的。

有可以开一次部门会议的会议型大长方桌，不过太小营业面积的门店没有配置；有满足个体人群的靠窗玻璃位置的长板桌，通常配置木质椅子；有满足两人好友的两个沙发+茶几；有满足四人社交的四个沙发+茶几；有满足亲密关系的三人座沙发+茶几；还有满足不管你几个人的靠墙联排沙发+茶几。

当然，肯定还有少不了的高脚凳。这种高脚凳的使用， 通常放置在过道动线的中间区域，以减少占地而存在。基本上，只要不是商场室内区域的咖啡站点，星巴克的任何门店，都会尽量配置桌椅板凳沙发，而且一定会是以上不同规格的落座家具。还有，所有星巴克门店的桌椅区，都会占据门店营业面积最少3/4以上。毕竟，星巴克的操作区域，除了不展示出来的工作间和储藏室，其实就是吧台位置，占地很有限。

留足这么大区域提供给桌椅区，自然是星巴克践行“第三空间”的主要载体。问题在于，很多商家和门店，都会提供桌椅设备，其中的区别在哪里呢？区别在于，不管多大面积的桌椅区，桌椅毕竟是有限的。怎么让不同需求、不同个性、不同状态的顾客，最大程度有座位，这是值得借鉴思考的。

简单一句话：就是不要让座椅板凳沙发有太多闲置。闲置，这是我们在很多门店看到的常态。一个四人桌如果坐了一对顾客（不管是好友，还是情侣），另外两个空位，铁定是没人愿意拼桌一起坐的。这里面的原因有着很有趣的心理学作用，这里不多展开。反正星巴克对于这种情况，采取的措施就是：尽量避免。因为咖啡和简餐速食的桌面占用率有限。星巴克的桌椅配置，无论是多少熟人一起来消费，桌椅的配置都是尽量回归个人化。那种像餐厅那样摆上一桌菜的情况，不存在的。

这样桌椅的配置，即便出现人多拥挤的时刻，顾客也会觉得拼桌不违和。反正挨着坐，你喝你的咖啡，我做我的工作。尤其值得品味的是，任何星巴克门店的桌椅布局，依然有大量空间留白，也显得有档次。拥挤满当的“窒息感”，也是不存在的。

当然，这也不是星巴克的独家创新。很多西餐厅和酒吧，也都是这样的类似策略。我们这里谈的收银小票、咖啡杯货架、桌椅板凳沙发，都是很多消费者在星巴克，熟悉到无感的陈列和存在。然而星巴克“第三空间”的价值感，以及全球第一咖啡连锁品牌的细节内涵，也往往在这些看似熟悉无感的细节里。

以上就是关于“星巴克咖啡厅桌椅沙发如何布置吸引消费者|餐饮家具”的相关介绍。相信你对咖啡厅家具定制也有所了解，在选择咖啡店餐桌椅时要选择正规，专业的餐饮家具厂。澳格餐饮家具厂对餐桌餐椅定制也是有一定经验的。以上信息仅供参考，希望对你有所帮助。