西餐厅餐桌上的餐具摆放技巧你知晓吗|餐厅家具？伴随着生活水平明显提高，西餐厅在日常生活中也是很火爆的。吃牛排，对餐桌上餐具的摆放拥有严苛的规定。作为西餐厅的经营人，要了解西餐厅餐桌上餐具的恰当摆放方式 。西餐厅餐桌上的摆放一般全是较为有注重的。而西餐厅餐桌上的餐布款式多种多样，色调各不相同，进而展现给人一种不一样的空间艺术。下面一起和我讨论一下实际详细介绍吧！

摆放西餐厅餐具，最先要对餐具及其西餐厅餐桌上常见的物件搞好归类。他们分别是：餐桌布、餐布、汽车底盘、无盐黄油盘、餐刀、餐叉、高脚杯、盐、白胡椒粉。这种便是西餐厅餐桌上普遍的物件。接下去大家各自来解读他们怎样摆放。

汽车底盘：汽车底盘是放第一道菜肴的菜盘，待菜肴吃了以后换盘。吃牛排用汽车底盘的目的是以便让餐桌上始终不容易空荡荡。汽车底盘应当正对着坐位置放。

无盐黄油盘：无盐黄油盘也是西餐厅餐桌上不可或缺的餐具之一。它一般放到餐具的左边，在餐叉的正前方，那样既使用方便，又不容易要紧。

餐布：餐布的伸缩与置放肯定是检测一家西餐厅是不是规范、高端的关键要素。它应当放到汽车底盘的正中间部位，或是是放到餐叉的左边。

高脚杯：以便便捷拿取，高脚杯一般摆放在餐位左边餐刀的正前方部位，依照高脚杯的类型从左往右。高脚杯的摆放次序分别是：盛水的高腿玻璃茶杯、红酒杯、白葡萄酒杯、长细的香槟酒杯。

盐、白胡椒粉：盐和白胡椒粉是西餐厅餐桌上普遍的调味品，这种调味品一般是放到顾客便捷取放的地区，放到餐位的正前部位就可以了。

餐刀：西餐厅餐桌上摆放的餐刀类型是十分多的，他们的功能不尽相同，摆放规定也都有差别。

色拉刀：紧靠在汽车底盘的右边置放。

黄油刀：刀子朝右，以直线迈向斜放到无盐黄油盘上。

切肉刀：摆放在色拉刀的右边，齐整置放。

色拉叉：紧挨着摆放在菜盘的左边。

肉叉：与色拉叉齐整摆放，放到色拉叉的左边。

渔叉：与肉叉、色拉叉并列齐整摆放，放到最左边。

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