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项目名称:开一家西餐厅应该怎么定做餐桌椅?

开一家西餐厅应该怎么定做餐桌椅?

随着时间推移,如今经济全球化的深入,中国内地消费者逐渐接触并接受了西方饮食文化。饮食习惯的改变让西餐厅在各大城市林立起来。开西餐厅,就需要定做西餐厅桌椅,下面小编为您介绍西餐厅桌椅定制技巧,选对适合自己餐厅的桌椅。

西餐厅

1、餐桌椅结构

西餐厅桌椅很多都是纯实木结构设计,它在制作手法上与一般的板式家具不同。板式西餐厅桌椅都是五金连接,而纯实木西餐厅桌椅则是榫卯结构。因此,决定西餐厅桌椅结构稳固程度的因素主要有两个,第一是西餐厅桌椅的木材材质和质量,第二是西餐厅桌椅的榫卯制作工艺。

2、餐桌椅材料

西餐厅桌椅的材料是决定桌椅质量的最关键性因素,常见的西餐厅桌椅实木材质有橡木、水曲柳、核桃木等,而板式西餐厅桌椅则一般都是板式桌椅面+硬杂木实木桌椅架,这样的设计可以保证西餐厅桌椅的承重性和稳固性。

需要特别注意的是,使用实木材质制作的西餐厅桌椅所用的木材一定要含水率过关,一般不能超过12%,含水率不过关的话,制作的西餐厅桌椅必然会出现变形、开裂等现象。

3、餐桌椅饰面

实木西餐厅桌椅的饰面一般都是采用油漆饰面,西餐厅桌椅饰面的质量由油漆本身质量,以及油漆上漆工艺两方面决定。而且油漆是西餐厅桌椅污染物质“苯”的最主要来源,因此桌椅饰面还关系到西餐厅桌椅的安全问题。


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